Требования:
-Управление сотрудниками кухни в течение смены;-Контроль соблюдения ТТК-Управление, оптимизация процессов производства;-Управление безопасностью;-Соблюдение санитарных правил и норм;-Проведение адаптации для поваров;-Обучение и развитие на постоянной основе сотрудников кухни;-Умение давать обратную связь сотрудникам;-Проведение инвентаризации;-Держать бюджет, планы производства;-Управление остатками продуктов и сырья для приготовления ( "Держать Stop-list);-Открытие и закрытие смены.
Условия работы:
...
Требования:
-Управление сотрудниками кухни в течение смены;-Контроль соблюдения ТТК-Управление, оптимизация процессов производства;-Управление безопасностью;-Соблюдение санитарных правил и норм;-Проведение адаптации для поваров;-Обучение и развитие на постоянной основе сотрудников кухни;-Умение давать обратную связь сотрудникам;-Проведение инвентаризации;-Держать бюджет, планы производства;-Управление остатками продуктов и сырья для приготовления ( "Держать Stop-list);-Открытие и закрытие смены.
Условия работы:
...
Только актуальные вакансии в Лемешко Наталья Вячеславовна в Приморском крае на сайте primorskij-kraj.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России