Работа: шеф-повар в Приморском крае, 136 вакансий

Крупнейший на Дальнем Востоке ресторанный холдинг Kuksov Group.

В нашем Холдинге более 10 успешных гастрономических проектов: рестобар Ku2, Сыроварня (Novikov group), рестораны японской кухни Umami, итальянский ресторан "Crust", сеть Пекарня Мишеля, Европейский ресторан Moloko&Med, Грузинский ресторан Tbilissimo, кафе- Monocoffe, летняя терраса Sunset_ashram, Азиатский ресторан Singapura.Наверняка, о многих Вы уже слышали и даже бывали в гостях.

На данный момент мы

...

Дакара - это поэтичный симбиоз древнего востока и дерзкого духа современности, где под песками пустыни скрывается сердце города-миража.

Мы приглашаем тебя в качестве шеф-повара исследовать восток вместе с нашей яркой и дружелюбной командой.

Чем предстоит заниматься:

• Контроль чистоты кухни, пищевой безопасности, списаний;

• Работа с журналами, необходимыми по СанПин и ХАССП;

• Отбор и адаптация линейных поваров;

• Контроль соблюдения ТТК поварами, разбор

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Ресто-парк «Fun City» – уникальное пространство для развлечений и семейного отдыха!

Уютный семейный ресторан с лаунж-зонами и видом на игровые площадки.

Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий!

Работа с нами это:

• Конкурентная зп, премии, стабильные выплаты 2 раза в месяц
• Перспектива развития и быстрого карьерного роста
• Возможность командировок за счет компании в такие города как (Санкт-Петербург, Екатеринбург, Хабаровск,

...

Мы ищем своего, настоящего! идейного новатора и экспериментатора, RND Шефа, который хочет расти и развиваться.

Сразу предупредим, у нас не просто, но интересно, так мы про честную еду!

Обязанности:

Разработка блюдОтработка сырья и товаров по запросу сетиСоставление ТК и станционных картПроведение вебинаров, мастер классовПодбор и стандартизация оборудованияКонтроль ввода меню

В подчинении 2 шеф-повара

Event Store — это место, где вкус, порядок и креативность работают на одно дело: создавать яркие впечатления.Мы ищем шеф-повара, который станет лидером кухни и вдохновителем команды.Что важно для нас:Команда. Умеешь вести за собой и поддерживать кухню в рабочем ритме. Твоя роль — не только готовить, но и обучать, требовать и помогать.Стандарты. Чистота, технологии приготовления,

...

Ищем кулинарного маэстро!

Вы — тот, кто превращает простые ингредиенты в кулинарные шедевры? Тогда мы ищем именно вас! Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью чего-то большего.

Условия оплаты:Заработная плата обсуждается индивидуально, в зависимости от вашего опыта и навыков. Мы ценим ваш труд и готовы предложить достойное вознаграждение.

График работы:Работа по графику 5/2, с 10-часовым рабочим днем. Полная

...

Обязанности:

• Разраотка новых блюд в том числе для новых проектов
• Совершенствование имеющихся ТТК
• Управление кухонными процессами
• Оптимизация работы кухни
• Контроль работы сотрудников кухни
• Обучение персонала

Требования:

• Опыт работы обязателен
• Понимание кухонных процессов
• Нацеленность на результат
• Высокий уровень самоорганизованности
• Ответственность
• Коммуникабельность
• Стрессоустойчивость

Условия:

- Работа в пригороде, район Океанская.

- Ищем в нашу команду творческого, талантливого целеустремленного шефа, готового развиваться вместе

...

Ночной повар в Zaza

Буонджорно и Буонасэра, дорогой друг!

Уже 12 лет наша итальянская семья Zaza создает традиции итальянской кухни для настоящих ценителей качества во Владивостоке. Наше автокафе - это билет в самое сердце Италии, где ты найдёшь пиццу на дровах , классный кофе 24/7 и команду мечты.

*Если у тебя нет опыта, но ты очень хочешь попасть в нашу

...

Вжух и Суши - лидер рынка по доставке суши и роллов в Приморье!

Мы на взлете! Мы не просто расширяемся - мы творим волшебство.Наша миссия - сделать каждую покупку нашего гостя ярким событием и подарить покупателям магию позитивных эмоций.

Мы ищем су-шефа в нашу команду.

Чем предстоит заниматься:

• Составлением графика сотрудников кухни
• Табелированием сотрудников кухни
• Собеседованием и приёмом поваров/заготовщиков

...

Буонджорно и Буонасэра, дорогой друг!

Уже 13 лет наша итальянская семья Zazacafe создает традиции итальянской кухни для настоящих ценителей качества во Владивостоке. Наше автокафе - это билет в самое сердце Италии, где ты найдёшь пиццу на дровах , классный кофе 24/7 и команду мечты.

Приглашаем в нашу итальянскую семью Су-шефа!

Ты будешь:-Готовить настоящую итальянскую пиццу на дровах для

...

Event Store — сервис выездного обслуживания высокого уровня и любой сложности.Профессионально обслуживаем событийные площадки для торжественных поводов любого уровня, а также занимаемся кейтерингом и декором для мероприятий любого формата

Обязанности:— осуществлять первичную обработку мяса, птицы, рыбы, овощей;— готовить полуфабрикаты;— работать по технологическим картам;— поддерживать порядок на рабочем месте;— соблюдать санитарные нормы.

Условия:

...

«Ёбидоёби» — крупнейшая сеть доставки суши и роллов, о которой ты точно знаешь. Мы ищем в команду повара-сушиста!Что мы предлагаем:

• стабильную зарплату: 270-320 р/час;
• еженедельные выплаты;
• удобный график работы в соответствии с твоими пожеланиями и потребностями заведения (всегда можно договориться);
• бесплатные обеды, униформа;
• официальное оформление;
• развоз до дома после смены;
• ввод в должность и быстрый рост.

Что делают

...

Вжух и Суши - лидер рынка по доставке японской кухни в Приморье!

Мы ищем поваров-сушистов на филиал в городе Уссурийск по адресу ул. Садовая 23

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Карьерный рост до су-шефа (для поваров с опытом от 1 года);
• Стабильную заработную плату от 260 до 330 руб/час в зависимости от опыта;
• График работы на выбор: 4/3, 5/2 или

...

Обязанности:

- Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам.- Соблюдение стандартов приготовления, подачи качества блюд.- Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд.- Проведение инвентаризации.- Взаимодействие с коллегами, работа в команде!

Требования:

- Представление о вкусовых особенностях блюд.- Знание технологии приготовления блюд.- Серьезное отношение к работе, любовь к своему делу!

Условия:

- График работы

...

Буонджорно и Буонасэра, дорогой друг!

Уже 12 лет наша итальянская семья Zaza создает традиции итальянской кухни для настоящих ценителей качества во Владивостоке. Наше автокафе - это билет в самое сердце Италии, где ты найдёшь пиццу на дровах , классный кофе 24/7 и команду мечты.

*Если у тебя нет опыта, но ты очень хочешь попасть в нашу команду, - пиши, мы

...

Приглашаем вас стать частью нашей дружной команды "Миринэ"!) Мы фанаты корейской кухни! Нам нужны сотрудники, которые готовы расти и развиваться вместе с нами! Приветственный бонус при трудоустройстве - 10.000 рублей) Обязанности:

• Знание технологических карт;
• Качественное приготовление и отдача блюд согласно ТТК;
• Контроль времени отдачи блюд;
• Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
• Поддерживать чистоту и

...

Кафе "Порт", расположенное на территории Международного аэропорта г. Владивосток (Артем), ищет в свою команду СУ-ШЕФА!

Обязанности:

• Организация работы производства двух точек питания (в подчинении 20 человек) в соответствии со стандартами;
• Контроль оформления, соблюдения стандартов приготовления, условий хранения и правильной подачи блюд;
• Контроль и соблюдение санитарных норм и правил;
• Составление заявок на продукты, приемка по накладной, контроль использования и хранения
• Обучение

...

Tiama — стильный итальянский ресторан с азиатскими акцентами в самом центре Владивостока. Мы создаем особую атмосферу для наших гостей: изысканная кухня, высокий уровень сервиса и утонченный интерьер делают Tiama местом, куда хочется возвращаться. За стандарт сервиса и кухню отвечает знаменитый бренд-шеф Антонио Фреза, и основатель проектов «Супра» – Илья Сухих.МЫ ИЩЕМ К НАМ В КОМАНДУ СУ-ШЕФА

Обязанности:

• Организация и

...

RAKUSHKA — это не просто ресторан, это место, где встречаются энтузиазм и любовь к Дальнему Востоку. Мы создаем уникальную атмосферу и ждем в нашу команду таких же увлеченных людей. До встречи!

Мы ищем су-шефа в нашу команду!

Чем предстоит заниматься:

• Координировать и правильно организовывать работу поваров;
• Оказывать помощь в цехах при высокой загрузке ресторана;
• Контролировать технологию приготовления, скорость отдачи, температуру

...